简介 ： 腊八节将近
，传统吃腊八粥是腊粥我们我国的传统食俗 。虽然现在超市里有配好了的作方腊八粥质料 ，并且也可根据自己的传统饮食习惯以及身体状况挑选腊八粥的配料 ，熬出的腊粥腊八粥会
。 腊八节将近，作方吃腊八粥是传统我们我国的传统食俗。虽然现在超市里有配好了的腊粥腊八粥质料，并且也可根据自己的作方饮食习惯以及身体状况挑选腊八粥的配料 ，熬出的传统腊八粥会独具特色
。但仍是腊粥要为网友共享一下 ，我们我国传统腊八粥的作方制作方法。
【主要质料】 。传统
大米50克 ，腊粥黄小米50克 ，作方粘黄米50克 ，糯米50克 ，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克 ，桂圆100克 ，花生米100克，栗子100克 ，小红枣100克 ，白糖适量 。
【制作方法】 。
1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没 ，再放入蒸笼 ，用旺火蒸约1小时 ，蒸熟取出备用 。
2.将桂圆去掉皮 、核 ，只需肉；将栗子剥掉壳及衣 。
3.锅内加入水 ，然后把秫米 、红小豆 、花生米 、小红枣洗洁净倒入锅内煮，待煮成半熟时 ，再将大米、黄小米 、粘黄米、糯米洗洁净倒入锅内一同煮 ，待锅开后 ，再用微火煮 。
4.将粥煮熬到七八老练时．把蒸熟的莲子倒入粥内拌和均匀，开锅后再煮一会移下火来 ，盛入清洁消毒的锅内 ，撒上白糖 。